وصفة بسبوسة

ال البسبوسة هي حلوى تونسية شتى، وتعد من الأطباق المميزة في مطابخ التونسي. تحضّر هذه الحلوى من الطحين و زبدة و ملاط و ماء. تُقلى البسبوسة في مدفأة على حريق متوسطة ، و معظم ما تُقدم دافئة مع شراب.